المواد التي يتغير لونها حسب نوع الوسط. يُطرح هذا السؤال على العديد من طلاب الكيمياء. تحتوي المواد في الكيمياء على العديد من الأنواع المختلفة مثل القواعد والأحماض، مثل المعادن واللافلزات وغيرها من المواد المختلفة التي تختلف عن بعضها البعض في الخواص، ولهذا السبب أتينا إليكم اليوم في هذا المقال لمعرفة الإجابة على هذا السؤال بالتفصيل.

المواد التي يتغير لونها حسب نوع الوسط

يتساءل الكثير من الناس عن إجابة هذا السؤال، ولهذا أتينا إليكم الآن لنعرف إجابة هذا السؤال:

  • الإجابة الصحيحة على هذا السؤال هي مواد الكاشف.
  • هذه المواد عبارة عن حلول من مواد عضوية لها ألوان مختلفة.
  • يتم وضع هذه المواد على مواد مختلفة حتى يتم اختبارها وتحديدها.
  • لكن هذه المواد لا تدخل في نفس التفاعل الكيميائي.
  • وتتغير طبيعة الكاشف نفسه عندما يتغير نوع المادة الموجودة فيه.
  • هذا لأن لون الكاشف في وسط حمضي ليس وسط قاعدة غير محايد.
  • من المعروف أن هذه الكواشف لا تؤثر على التفاعل الكيميائي.
  • لا يتم إدخاله فيه بأي شكل من الأشكال، ولكن يتم وضعه حتى يتم إجراء الاختبار ويعرف نوع المادة التي يحدث فيها التفاعل.
  • دون إحداث أي تغيير في طبيعة التفاعل أو المواد التي تنتج منه.
  • يعد استخدام الكواشف من أهم الخطوات التي تحدث في المختبرات عند إجراء تجارب مختلفة.

تعريف الكواشف

الآن، من خلال ما يلي، سوف نتعرف على تعريف الكواشف. كل ما عليك فعله هو اتباع النقاط التالية:

  • الكواشف هي مركب أو خليط يضاف إلى النظام.
  • حتى يتم بدء تفاعل أو اختبار كيميائي أثناء حدوث التفاعل.
  • يمكن استخدام الكاشف لتحديد ما إذا كانت مادة كيميائية معينة موجودة أم لا.
  • هذا عن طريق التسبب في رد فعل.

 ما هي أنواع الكواشف

الكواشف الكيميائية لها أنواع عديدة، وهذه الأنواع سنتعرف عليها الآن:

كاشف Tollens

  • كاشف تولنس هو كاشف كيميائي يستخدم لتحديد وجود ألدهيد عطري، ألدهيد عادي.
  • يتم تحضير هذا الكاشف بمحلول من الأمونيا ونترات الفضة.
  • إنه أيضًا اختبار يتم إجراؤه حتى يتم تحديد وجود الفضة.
  • في حالة وجود الفضة، يكون الاختبار إيجابيًا، حيث تتشكل مرآة فضية على السطح الداخلي للتفاعل.
  • هذا الكاشف ليس له صيغة كيميائية.
  • سميت على اسم مكتشفها، الكيميائي بيرهارد تولينز.

كاشف جرينيارد

  • هذا الكاشف عبارة عن مجموعة من المشتقات العضوية للمغنيسيوم.
  • وهو ما يسمى RMgX، يرمز الحرف R إلى الهيدروكربونات.
  • يشير الحرف X إلى ذرات الهالوجين الموجودة في المجموعة السابعة في الجدول الدوري، ويشير الحرف Mg إلى المغنيسيوم.
  • تم تسمية هذا النوع بهذا الاسم نتيجة لمكتشف هذه الكواشف.
  • مكتشفها عالم فرنسي يدعى فيكتور جرينارد.
  • يتم تحضير هذه الكواشف عن طريق تفاعل الهالوجين مع المغنيسيوم، في جو يتحكم فيه عنصر النيتروجين.
  • هذا لأن هذا الكاشف شديد التفاعل مع الرطوبة والأكسجين.

كاشف كولينز

  • هذا الكاشف هو خليط من أكسيد الكروم و ثنائي كلورو ميثان.
  • هذا الكاشف يؤكسد الكحول بشكل انتقائي ويحوله إلى ألدهيد.

كاشف Fehling

  • يتم تحضير هذا الكاشف باستخدام كبريتات النحاس الأزرق وطرطريك الصوديوم وخلطهم معًا.
  • هذا الكاشف له استخدامان، فهو يكتشف الكربوهيدرات القابلة للذوبان في الماء والكيتونات.
  • كما أنه يقلل من السكريات المختصرة وغير المختزلة.
  • هذا الكاشف الكيميائي له عيب واحد، وهو عدم التمييز بين الأسيتون والبنزلدهيد.

اكتشف فنتون

  • يتم تحضير هذا الكاشف عن طريق تفاعل بيروكسيد الهيدروجين ومحفز الحديد، وهذا الكاشف يقلل من مستويات التلوث العضوي.
  • يتم ذلك عن طريق الأكسدة الكيميائية التي تنتج الهيدروكسيل.
  • يعمل على إزالة المواد العضوية الملوثة والمكلورة.

قائمة الكواشف الكيميائية

سنزودك الآن بقائمة من الكواشف الكيميائية بالتفصيل:

  • حمض الخليك: وهو حمض عضوي، ويعتبر من أبسط الأحماض الكربوكسيلية.
  • الأسيتون: مركب عضوي، ومن أبسط أمثلة الكيتونات.
  • الأسيتيلين: وهو غاز عديم اللون، ويستخدم في وقود البناء والمواد الكيميائية.
  • الأمونيا: غاز غير عضوي، وتعتبر مقدمة لمعظم المركبات المحتوية على النيتروجين.
  • هيدروكسيد الأمونيوم: هو أمونيا مائية، ويستخدم في التحليل النوعي حسب المادة العضوية التقليدية.
  • كاشف باير: وهو محلول قلوي وهو من برمنجنات البوتاسيوم ويستخدم في الكيمياء العضوية.
  • بوتيل هيدروكسيتولوين: مركب عضوي من المذيب، ويستخدم كمضافات غذائية وكمضاد للأكسدة.
  • N-Butyl Lithium: عبارة عن كاشف عضوي يستخدم كبادئ بلمرة حتى إنتاج اللدائن.
  • ثاني كبريتيد الكربون: يعتبر مذيبًا غير قطبي، وغالبًا ما يستخدم كطوب في الكيمياء العضوية.
  • رابع كلوريد الكربون: مركب سام وله قدرة طفيفة على الذوبان.
  • ديميدازول الكربون: يستخدم أثناء اقتران الأحماض الأمينية حتى يصنع الببتيد.
  • نترات الأمونيوم: مركب غير عضوي، ويستخدم كعامل مؤكسد في التصنيع العضوي.
  • كلوريدوتريس: يقوم بتجميع وتنسيق الحفز المتجانس للألكانات إلى الألكانات.
  • الكلوروفوم: مركب عضوي ويعتبر من المذيبات.
  • حامض الكروميك: وهو عامل مؤكسد قوي ويعمل على التآكل، وهو من أهم مكونات طلاء الكروم.
  • ثاني أكسيد الكروم: يوجد أنهيدريد الحمضي في حمض الكروميك، لذلك يستخدم في طلاء الكروم.
  • كاشف كولينز: يستخدم في الأكسدة الأولية الانتقائية للكحولات إلى الألدهيدات.
  • النحاس: هذا الكاشف مفيد جدًا لمجموعة متنوعة من الأنظمة.

 ما هي استخدامات الكواشف الكيميائية

أما استخدامات الكواشف فهي كالتالي:

  • تستخدم هذه الكواشف للإشارة إلى وجود مركبات عن طريق إجراء العديد من التغييرات في اللون.
  • حيث يشير كاشف Fehling إلى وجود الكربوهيدرات أو الكيتونات.
  • كاشف ميلون يشير إلى وجود البروتينات، ويشير إلى وجود بقايا التيروزين.

أهمية الكواشف الكيميائية

الكواشف الكيميائية ذات أهمية كبيرة، وهذه الأهمية سوف نتعرف عليها الآن بالتفصيل:

  • من خلاله يتم الكشف عن وجود مركبات معينة مثل مركب الدهون ومركب الكربوهيدرات.
  • يتم من خلاله الكشف عن وجود وتشكيل مواد جديدة وتحديد نوع هذه المواد.
  • من خلاله، يتم إجراء اختبار الأجسام المضادة من أجل الكشف عن وجود أي أمراض معينة والتعرف عليها.
  • يساعد على تحديد ما إذا كانت المواد نقية أم تحتوي على شوائب.
  • يساعد في الكشف عن استخدام الفرد لبعض المواد، مثل تعاطي المخدرات.
  • يتم من خلاله اختبار الأدوية والأدوية المختلفة التي يتم تصنيعها.