افضل طريقة لعمل ليزي كيك

افضل طريقة لعمل ليزي كيك، سنشرحها لك من خلال مجلة الساعه، حيث يعتبر ليزي كيك من أنواع الحلوى التي يحبها كثير من الناس، لاحتوائه على نكهة الشوكولاتة المميزة، ويمكن صنعه في المنزل في غاية الروعة. خطوات بسيطة نذكرها لكم في السطور التالية.

افضل طريقة لعمل ليزي كيك

وصفة ليزي كيك هي إحدى الوصفات السريعة التي يتم تحضيرها، ويمكن تطبيقها في المنزل عن طريق إحضار مكوناتها الخاصة، واتباع الخطوات التالية:

المكونات اللازمة

• ملعقة صغيرة فانيليا.
• عبوتين من البسكويت العادي.
• كوبان من الكاكاو الخام.
• كوب حليب بودرة.
• كوب واحد من السكر الأبيض الناعم.
• كوب واحد من الزبدة ويمكن استبدالها بالزيت النباتي عند الرغبة.

كيف تستعد

1. يتم إحضار البسكويت، ثم وضعه في وعاء، ويتم طحنه جيدًا أو يمكن استخدام المطحنة الكهربائية، لكن مع مراعاة أن البسكويت ليس طريًا، بحيث يتم طحنه.
2. يتم إحضار الكاكاو الخام، ووضعه في وعاء، وتضاف إليه الفانيليا، وتخلط المكونات معًا، ويضاف إليها الحليب المجفف، وتقلب المكونات مع بعضها حتى تتجانس تمامًا.
3. يتم إحضار كمية السكر وتقليبها مع المكونات، ثم يتم إضافة كمية الزبدة مع مراعاة ذوبانها بحيث يسهل مزجها مع المكونات السابقة.
4. بعد الحصول على خليط متجانس، تضاف إليها كمية البسكويت المسحوق، وخلطها جيدًا حتى تصبح جميع المكونات متجانسة.
5. يتم إحضار كيس صغير، ثم يتم فرده، وتوضع المكونات عليه، ويشكل على شكل أسطواني، ومكدس جيدًا بحيث يكون متجانسًا ومتسقًا.
6. يتم إدخال المكونات في الثلاجة، وتترك لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات تقريبًا، وبعد ذلك يتم إخراجها من الثلاجة، وتقطيعها إلى قطع أو شرائح حسب الرغبة وتجميدها مباشرة وهي باردة.

ليزي كيك دايت

يمكن أيضًا إعداد ليزي كيك للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا، وذلك من خلال صنعها بمكونات صحية وبدون سعرات حرارية عالية، ويتم ذلك من خلال الخطوات التالية:

المكونات اللازمة

• أربعة أكواب كبيرة من الحليب الخالي من الدسم.
• ملعقة قرفة.
• كوب واحد من دقيق الشوفان.
• ثلاثة أرباع كوب سكر الفاكهة.
• ملعقتان من النسكافيه.
• حزمة من باقات شوكولاتة الدايت.
• أربع ملاعق كبيرة من الكاكاو.

كيف تستعد

1. ضعي دقيق الشوفان والقرفة وسكر الفاكهة في وعاء واخلطيهم جيدًا حتى يتجانسوا تمامًا.
2. بعد ذلك تضاف إليها النسكافيه والكاكاو والحليب منزوع الدسم، وتوضع جميع المكونات في وعاء الخلاط الكهربائي.
3. اخلطي المكونات على سرعة عالية حتى تتجانس تمامًا، ثم اخرجيها من وعاء الخلاط وضعيها في وعاء آخر.
4. توضع المكونات على نار هادئة، وتقلب باستمرار، حتى يتم الحصول على قوام متماسك، وبعد ذلك يتم إزالتها على الفور من النار.
5. تضاف كمية الشوكولاتة المخصصة للرجيم، ثم تقلب المكونات جيداً حتى تذوب الشوكولاتة.
6. بعد ذلك، تدخل المكونات في الثلاجة وتترك لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات حتى تبرد المكونات.
7. يحضر قالب كيك أسطواني ويضاف إليه بسكويت الدايت ويرص في صف واحد فقط.
8. يضاف إليه عدد قليل من المكونات التي تم تحضيرها مسبقًا، ثم يضاف صف آخر من البسكويت، ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة.
9. يخرج مرة أخرى ويضاف إليه طبقة أخرى من المكونات، تليها طبقة من البسكويت، وهكذا حتى تنتهي المكونات، وبعد ذلك يتم إدخاله في الثلاجة، ويترك لمدة ساعتين على الأقل قبل التقطيع.