وصفات اشهى الاكلات العربية سهلة وسريعة ، يبحث عنها الكثيرون، نقدمها لكم فقط من خلال الموقع الساعة حيث اخترنا لكم مجموعة من الأطباق التي يحبها كثير من الناس، ويبحثون عنها باستمرار، والتي يمكن تقديمها في المنزل بخطوات سريعة وسهلة وإليك أفضل الوصفات وطرق تحضيرها.
وصفات اشهى الاكلات العربية سهلة وسريعة
أشهى الأطعمة
هناك العديد من الأصناف والأطباق حول العالم التي يحبها الكثيرون سواء كانوا أطفال أو بالغين وخاصة أطباق المعكرونة التي تعد أطباق شهية للكثيرين، لذلك قدمنا لكم أسهل وصفة لعمل طبق مكرونة في المنزل، و وهي من الوصفات الشهية، وتتمثل الطريقة في الآتي:
المكونات اللازمة
- ثلاثة أكواب من المعكرونة.
- ربع كوب جبن شيدر.
- كوب قشطة.
- ملعقة صغيرة ثوم مطحون.
- كوب واحد من الجبن المطبوخ.
طريقة التحضير
- توضع المعكرونة في كمية من الماء، وتترك لمدة عشر دقائق على الأقل حتى تغلي، ثم تصفيتها من الماء.
- يتم إحضار وعاء آخر، ويوضع فيه الكريمة والجبن، وكذلك الثوم، ويتم خلط المكونات مع بعضها البعض حتى تتجانس تمامًا، وتترك على النار.
- بعد أن تغلي المكونات السابقة، يتم تقليبها باستمرار، ثم تضاف إليها جبنة الشيدر، وتترك لبضع دقائق حتى تمتزج المكونات.
- توضع المكونات بعد ذلك فوق المعكرونة جيدة التصريف من الماء وتقدم وهي ساخنة.
أشهى الأكلات المصرية
أشهى الأكلات المصرية
المطبخ المصري هو أحد المطابخ المليئة بالأسرار والأطباق الشهية التي لا مثيل لها، لذلك قدمنا لك أحد أسهل وألذ الأطباق المصرية، والتي لها طعم لا يقاوم، وهي وصفة الكشري اللذيذة، والطريقة هي مثل يتبع:
المكونات اللازمة
- كوب واحد من العدس البني.
- كوب أرز مصري.
- كوب حمص.
- ملعقة كبيرة ملح.
- ملعقة كبيرة فلفل أسود.
- نصف كيلو طماطم.
- ثلاثة أكواب من المعكرونة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الشعيرية.
- بصلتان.
- نصف كوب خل.
- ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر المسحوق.
طريقة التحضير
- ينضج الأرز عن طريق وضع المعكرونة في الزيت وقليل من الملح، ويقلب حتى يصبح لونه ذهبيًا، نضيف الماء والأرز ونتركه حتى يجف تمامًا من الماء، ونتركه على نار خفيفة حتى ينضج.
- بعد ذلك، تُسلق المعكرونة بكمية مناسبة من الماء، وتُترك حتى تنضج، ثم تُصفى وتُترك جانبًا.
- يُغلى العدس أيضًا في القليل من الماء والملح والكمون، وعندما ينضج يُصفى ويُترك جانبًا.
- يُغلى الحمص أيضًا بالماء حتى ينضج، ثم يُصفى، ويُترك جانبًا.
- ضعي الخل والكمون والثوم المفروم في وعاء واخلطيهم جيدًا حتى تحصل على قوام الكشري.
- ثم يقلى البصل المقطّع إلى أجنحة بكمية من الزيت حتى يتحول إلى اللون الذهبي، ثم يصفى من الزيت تمامًا.
- نضع الطماطم المعصورة في قدر على النار ونضيف الملح والفلفل ونتركها حتى تصبح سميكة.
- تؤخذ ملعقة كبيرة من الصلصة المحضرة سابقاً، ثم تخلط جيداً مع الفلفل الأحمر، حتى يتم الحصول على الكشري الساخن.
- الآن وقد أصبحت جميع المكونات جاهزة، يتم إحضار طبق التقديم ووضع الأرز فيه، يليه المعكرونة والعدس والبصل والحمص.
- في النهاية نضيف الصلصة في وعاء والدقيق الساخن والخل والثوم، ونقدمها وهي ساخنة.
- عند تناول الكشري، تختلط جميع مكوناته مع بعضها البعض، ويؤكل مباشرة.
أشهى الأكلات السورية
أشهى الأكلات السورية
أما عن الوصفة التالية لدينا من أشهى المأكولات التي جمعناها لكم من خلال مقالتنا فهي من المطبخ السوري الذي يحتوي على العديد من الوصفات والأطباق الشهية، لذلك أحضرنا لكم وصفة اللحم مع البطاطس اللذيذة، والطريقة على النحو التالي:
المكونات اللازمة
- كيلو لحم مفروم.
- ثلاث بطاطس.
- أربع حبات من الطماطم.
- ربع كوب ماء فاتر.
- ملعقة كبيرة ملح.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقة زيت نباتي.
- ثلاث إلى أربع حبات من البصل المفروم.
كيف تستعد
- نضع اللحم المفروم في وعاء متوسط الحجم، ثم نضيف البصل المفروم والملح والفلفل، ونقلب المكونات جيدًا مع بعضها البعض حتى تتجانس تمامًا.
- بعد ذلك تحضر صينية متوسطة الحجم توضع فيها كمية اللحم وتوزع جيداً حتى توزع على جميع أركان الصينية.
- يتم إحضار البطاطس وتقشيرها وتقطيعها إلى حلقات دائرية، ثم يتم تكديسها فوق اللحم مباشرة.
- يتم إحضار الطماطم وتقطيعها إلى شرائح أيضًا وترص فوق البطاطس، وبعد ذلك يتم إضافة كمية الزيت إلى الوجه.
- يتم إضافة كمية الماء إلى المكونات، ثم يتم وضع الصينية بأكملها داخل الفرن المسخن مسبقًا.
- اتركي الصينية مع المكونات في الفرن لمدة ساعة على الأقل، حتى تنضج جميع المكونات.
- بعد ذلك تُخرج الصينية من الفرن، ثم توضع في أطباق التقديم، وتُقدم ساخنة بجانب أطباق الأرز أو الخبز حسب الرغبة.