مقالة عن الاهمية الاقتصادية والغذائية والبيئية لشجر الزيتون، يربط الكثير منا غصن الزيتون بوعينا، فهو رمز للسلام العالمي ونهاية للحروب والاستقرار. الزيتون له أهمية كبيرة ومن خلاله سنناقش جميع الجوانب المتعلقة بالزيتون، من أصله وتاريخه واستخداماته.
معلومات عن شجرة الزيتون
يعتبر الزيتون من الأشجار المعمرة في بلادنا، وهو نبات زيتي دائم الخضرة، جذوره متجذرة في أعماق الأرض، وكان مجده تقريبًا في فلسطين وسوريا وجزيرة كريت. وفي سياق دراسة أجراها العالم دانيال زهري تبين خلالها أن الزيتون ينتشر في شرق البحر الأبيض المتوسط. يتراوح ارتفاع شجرة الزيتون عادة من 4-6 أمتار، وفي حالات أخرى يمكن أن يصل ارتفاعها إلى 12 مترًا.
مقالة عن الاهمية الاقتصادية والغذائية والبيئية لشجر الزيتون
إن رسالة الشعوب إلى العالم تتعلق بمعاناتهم من الحروب والاستيطان على مر السنين، حيث تم استخدام الزيتون كأيقونات لرموز وشعارات للعديد من الحضارات. تكمن أهميته في
- يعتبر مصدرا للغذاء ويستخدم للتخليل، ويتم عصر أفضل أنواع الزيوت منه والتي تفيد وتقوي القلب.
- يستخدم الخشب في الحرف مثل صناعة التحف والمجوهرات، وفي الشتاء يمكن استخدامه كوقود لإشعال الحرائق.
- يوجد في الورق المستخدم في الرسائل والمنشورات، ويساعد أيضًا في علاج العديد من الأمراض المستعصية.
- تستخدم مادة البيرين التي يتم الحصول عليها من عصر رواسب زيت الزيتون في صناعة الصابون الشهير في شمال سوريا، صابون الغار.
- يستخدم الفحم الصناعي لتدفئة المنازل في الشتاء.
- تقوية مناعة الإنسان لاحتوائها على مضادات الأكسدة التي تفيد وتقوي جهاز المناعة في الجسم.
- وهي غنية بالأحماض مثل حمض الفوليك وغنية بالفيتامينات والمعادن مثل الفوسفور والكالسيوم.
- يساعد على تنشيط وتحسين الذاكرة.
أهمية تنقية البيئة عند زراعة الزيتون
تعد شجرة الزيتون من أهم الأشجار وذلك بسبب فوائدها المتعددة ، سواء كانت على الناحية الغذائية والإقتصادية والبيئية، ومن الجدير بالذكر أن شجرة الزيتون من الأشجار المعمرة التي تعيش لسنوات طويلة، وهنا نوضح لكم أهمية شجرة الزيتون من النخاية البيئية وهي كالتالي:
- تحسين خواص التربة من حيث التهوية والصرف.
- زيادة قدرة حبيبات الأرض على الاحتفاظ بالمياه.
- العنصر الأساسي الذي تحتاجه التربة، النيتروجين، ضروري لتقوية التربة.
- يعزز امتصاص النباتات للعديد من عناصر التربة عن طريق تحويلها إلى مركبات قابلة للذوبان في الماء.
لشجرة الزيتون فوائد لا حصر لها واعتبرت استثمارًا مربحًا لسنوات عديدة.ختامًا، في مقالنا بعنوان “مقال عن الأهمية الاقتصادية والتغذوية والبيئية لشجرة الزيتون” جميع المعلومات المتعلقة بجوانب الزيتون و تم توفير أهمية من الناحية الاقتصادية والتغذوية.