تتبعي رحلة الطعام في الجهاز الهضمي, يعد الجهاز الهضمي من أبرز الأعضاء في جسم الإنسان والحيوان، حيث أن له وظيفة محددة تتمثل في هضم الطعام وتحويله من مواد معقدة إلى مواد بسيطة، مما يسهل استيعاب الفوائد منها, من خلال السطور التالية نذكر الجهاز الهضمي، بالإضافة إلى وظيفته في جسم الإنسان والحيوان، وعملية الهضم التي يقوم بها.

ما هو الجهاز الهضمي

وهذا يعني نظامًا تتمثل وظيفته في هضم الطعام وتحويله من جزيئات كبيرة إلى جزيئات أصغر مما كان عليه من قبل, الغرض الرئيسي من تجزئة الطعام هو تسهيل امتصاص الجسم للمعادن والفيتامينات الموجودة في الأطعمة, يعد الجهاز الهضمي من أبرز أعضاء الجسم ويتكون من قناة طويلة ومتعرجة تبدأ من الفم وتنتهي عند فتحة الشرج.

كيف يتم تتبع مسار الطعام من خلال الجهاز الهضمي

عند تحليل العناصر الغذائية في جسم الإنسان بحثًا عن مواد بسيطة يمتصها الجسم ويستفيد منها، فإنه يمر عبر مسار يبدأ من فم الشخص وينتهي في القولون، ثم فتحة الشرج, يكون الترتيب الذي يمر به الطعام عبر الجهاز الهضمي على النحو التالي:

  • الفم – المريء – المعدة – الأمعاء الدقيقة – الأمعاء الغليظة.

ما هي عملية الهضم

تعتبر عملية الهضم، التي تحدث في جسم الكائنات الحية مثل البشر والحيوانات، من أبرز العمليات البيولوجية التي يتم من خلالها تحليل العناصر الغذائية في الجسم، والتي غالبًا ما تكون مواد معقدة، حيث يتم تحويلها إلى مواد بسيطة, هذه العملية تساعد:

  • امتصاص ونقل العناصر الغذائية عبر الدم إلى جميع خلايا الجسم.
  • يتلقى الجسم الطاقة من خلال الطعام، مما يساعده على أداء جميع الوظائف الحيوية.

من أمراض الجهاز الهضمي

يوجد الكثير من الأمراض والمشاكل الصحيَّة التي تصيب الجهاز الهضمي، وكذلك تؤثر في طبيعة عمله، وأيضا قد تؤثِّر هذه الاضطرابات الصحيَّة في متنوع أجزاء الجهاز الهضمي والقناة الهضمية، ومن خلال الفقرة التالية سوف نبين لكم أهم الأمراض جهاز الهضمي وهي كالتالي:

  • من هذه الأمراض ,سرطان المريء.
  • وكذلك مرض التهاب القولون التقرحي (بالإنجليزية: Ulcerative colitis).
  • وأيضا مرض داء السيلياك المعروف بحساسية القمح (بالإنجليزية:Celiac disease).
  • ومرض التهاب الكبد (بالإنجليزية: Hepatitis).
  • ومرض الكوليرا (بالإنجليزية: Cholera).
  • بالإضافة الي مرض داء كرون (بالإنجليزية: Crohn disease).
  • ومرض اليرقان (بالإنجليزية: Jaundice).
  • وأخيرا مرض القولون العصبي (بالإنجليزية: Irritable Bowel Syndrome).

وبذلك نصل إلى نهاية مقالنا بعنوان “تتبع مسار الطعام في الجهاز الهضمي”. حيث التقينا بالجهاز الهضمي، وعملية الهضم فيه وبينا لكم من أمراض الجهاز الهضمي ووضحنا لكم كيف يتم تتبع مسار الطعام من خلال الجهاز الهضمي وتحدثنا لكم ما هو الجهاز الهضمي