اكلات بسيطة وسريعة التحضير ولذيذة، حيث تبحث الكثير من النساء عن أطعمة بسيطة وسريعة لتحضيرها، والتي لا تتطلب الكثير من الوقت في عملهن، ومكوناتها متوفرة في المنزل، لذلك نقدم لك من خلال موقعنا أجمل الوصفات للوجبات السريعة التي تقبل الإكثار من تناولها من المطاعم، لتحضيرها في المنزل بخطوات سهلة.
اكلات بسيطة وسريعة التحضير ولذيذة
هناك الكثير من الوجبات السريعة التي نقدمها لك، بحيث يتم إضافة بعضها إلى جانب الأطعمة الرئيسية على المائدة، والتي لا تتطلب الكثير من الوقت أو الجهد أثناء الطهي، ومن الأطعمة:
1- بيتزا مصنوعة من شرائح التوست
بيتزا مع شرائح توست
التوست هو أحد أنواع الأطعمة الشهية التي يمكن تناولها بجانب العديد من الأطعمة المختلفة، ويمكن أيضًا تضمينه في بعض الوصفات السريعة، بما في ذلك البيتزا مع وصفة الخبز المحمص، كل ما عليك فعله هو اتباع الطريقة التالية:
المكونات اللازمة
- أربع شرائح توست.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الكاتشب الجاهز أو صلصة الطماطم.
- ربع كوب جبن شيدر.
- أربع شرائح سلامي.
- ربع كوب زيتون اسود.
- ملعقة كبيرة من الزعتر.
- واحدة من حبات الطماطم.
- واحدة من الفلفل الأخضر.
طريقة التحضير
- يحضر وعاء، ثم توضع فيه الصلصة أو الكاتشب، ثم يضاف إليه الزعتر، وتخلط المكونات جيدًا مع بعضها البعض.
- بعد ذلك تُحضر صينية متوسطة الحجم، ثم تُكدس شرائح التوست، ثم توضع كمية من الصلصة فوق كل شريحة.
- بعد ذلك يتم تقطيع الفلفل الأخضر إلى حلقات ثم إضافة شرائح الطماطم ثم الزيتون.
- في النهاية توضع الجبن المبشور، ثم تُدخَل في الفرن، وتترك لمدة عشر دقائق على الأقل، حتى يتم تحميص الخبز المحمص وتنضج المكونات.
- تخرج البيتزا مع شرائح التوست من الفرن وتقدم وهي ساخنة.
2- عجة البطاطس
عجة البطاطس
هذه الوصفة من الوصفات السريعة والسهلة، والتي يمكن تحضيرها للإفطار، أو الغداء بجانب الخبز والسلطات، ويمكن عمل ذلك بسرعة، من خلال الطريقة التالية:
المكونات اللازمة
- أربع بطاطس.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- عودان من البصل الأخضر.
- طماطم.
- اربع بيضات.
- إحدى ثمار البصل.
طريقة التحضير
- نضع الزيت في قدر على النار وعندما يسخن نضيف البطاطس مقطعة إلى شرائح.
- بعد ذلك يضاف الملح والفلفل الأسود وتقلب المكونات حتى تذبل ويتغير لونها ثم يضاف البصل المفروم.
- قلبي المكونات من وقت لآخر حتى ينضج البصل.
- بعد ذلك يحضر وعاء، ويوضع فيه البيض واحدا تلو الآخر، ثم يخفق جيدا حتى يتجانس، ثم يضاف إلى الخليط الآخر.
- غطي الوعاء واتركيه لمدة خمس دقائق على الأقل حتى ينضج البيض ويضاعف حجمه.
- يتم إخراجها من الوعاء، ثم تقطع إلى مثلثات، وتقدم ساخنة إلى جانب الخبز والسلطة الخضراء، بعد إضافة البصل الأخضر فوقها.
3- أرز بالخضار
أرز بالخضروات
الأرز هو أحد الأطباق الأساسية على كل طاولة. وهي من الأطعمة التي يتم تناولها بجانب جميع أنواع اللحوم والأسماك، ويمكن تحضيرها بأكثر من طريقة منها طريقة الأرز مع الخضار، وهي من الأطباق اللذيذة التي لها مذاق رائع إضافة إلى ذلك فهو طبق غني بالعناصر المهمة التي يحتاجها الجسم وكيفية تحضيره بالخطوات التالية:
المكونات المطلوبة:
- كوب أرز بسمتي.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة زيت زيتون.
- ملعقة صغيرة كمون.
- ثلاث جزر.
- نصف كوب بازلاء.
- أربعة أكواب من الماء.
طريقة التحضير
- في البداية، توضع البازلاء في قدر مع كمية مناسبة من الماء، وتترك على النار لمدة ربع ساعة، حتى تنضج البازلاء جيدًا.
- بعد ذلك يوضع قدر على النار، ويوضع فيه أربعة أكواب ماء مع الملح، ويترك على النار حتى يصل إلى درجة الغليان.
- بعد ذلك يضاف إليها حبات الأرز البسمتي، وتترك على النار لمدة عشر دقائق على الأقل دون تغطيتها.
- يُرفع وعاء الأرز عن النار، ثم يصفى من الماء الساخن، وبعد ذلك يُضاف الجزر والبازلاء المسلوقة، ثم يُضاف الملح والفلفل والكمون.
- بعد ذلك يضاف زيت الزيتون وتقلب المكونات وتترك على نار خفيفة لمدة ثلاث دقائق على الأقل.
- ثم غطي القدر جيداً، ثم اتركيه على نار هادئة حتى تنضج حبات الأرز والخضروات جيداً.
- يوضع الأرز في الأطباق ويقدم مباشرة وهو ساخن مع أنواع اللحوم والأصناف التي تفضلها.