أسوأ خيارات الإفطار لمرضى السكر من النوع الثاني .. مرض السكري من النوع الثاني مرض، والطعام الذي يأكله المريض يؤثر بشكل مباشر على مستويات السكر في الدم. بما أن الفطور هو أهم وجبة في اليوم، فإن ما تختار أن تأكله يمكن أن يكون مفيدًا أو معيقًا، وإذا كنت تأكل نوعًا خاطئًا من الطعام
ما هي خيارات الإفطار الأسوأ لمرضى السكر من النوع 2
يمكن أن يتسبب ذلك في ارتفاع مستويات السكر في الدم على مدار اليوم. وفقًا للمعهد الوطني للسكري وأمراض الجهاز الهضمي والكلى (NIDDK)، فإن النظام الغذائي لمرض السكري من النوع 2 هو سلوك متوازن من حيث حاجته إلى تضمين مجموعة متنوعة من الكربوهيدرات والدهون والبروتينات الصحية.
الهدف الرئيسي هو اختيار الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية بشكل طبيعي لتجنب التقلبات في مستويات السكر في الدم. عندما تخرج مستويات السكر في الدم عن السيطرة، قد تحدث أعراض مثل كثرة التبول والعطش والتعب والصداع ، إذا تركت هذه الأعراض دون علاج، يمكن أن يكون لها تأثير مدمر على الصحة العامة للشخص. عندما يتعلق الأمر بتجنب الأطعمة، يمكن لبعض الأطعمة أن ترفع مستويات السكر في الدم والأنسولين وتؤدي إلى تفاقم الالتهاب. وهذا بدوره قد يزيد من خطر الإصابة بالمرض.
ما هي الأطعمة التي يجب تجنبها في وجبة الإفطار
حبوب الإفطار المحلاة :
وفقًا لخبراء الصحة، إذا كنت مصابًا بداء السكري من النوع 2، فإن تناول وجبة الإفطار من الحبوب الحلوة هو في الواقع أسوأ طريقة لبدء يومك، تقول منظمة السكري في المملكة المتحدة على موقعها على الإنترنت “بعض الحبوب ذات المظهر الصحي ليست جيدة لك دائمًا. تحتوي على الكثير من السكر الحر وقليلة الألياف. بالإضافة إلى ذلك، توفر حبوب الإفطار الحلوة القليل جدًا من البروتين. “..
الأطعمة الخفيفة المعبأة :
الأطعمة مثل المعجنات والبسكويت والأطعمة المعلبة الأخرى ليست خيارات جيدة للأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2. عادة ما تصنع هذه الأطعمة من الدقيق المكرر ولا تقدم أي تغذية تقريبًا.
المشروبات المحلاة بالسكر :
بالنسبة للأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2، فإن المشروبات السكرية هي الخيار الأسوأ. في دراسة نشرت في مجلة BMJ، تم تحليل تأثير المشروبات المحلاة على مرض السكري من النوع 2،لقد وجدت الدراسات أنه بالإضافة إلى الأطعمة السكرية، فإن المشروبات المحلاة بالسكر هي الأكثر خطورة. الاستنتاج هو “المشروبات المحلاة تحتوي على الفركتوز، والذي يرتبط ارتباطًا وثيقًا بمقاومة الأنسولين ومرض السكري”.
للحصول على نظام غذائي صحي لمرض السكري من النوع 2، من المهم أن تفهم كيف تؤثر الأطعمة المختلفة على نسبة السكر في الدم. يتم تقسيم الكربوهيدرات الأكثر شيوعًا في الحبوب والخبز والمعكرونة والحليب والحلوى والفواكه والخضروات النشوية إلى سكر الدم، مما يرفع نسبة السكر في الدم ويؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم.
وصلنا لنهاية مقالنا هذا الذي تعرفنا فيه عن أسوأ خيارات الإفطار لمرضى السكري من النوع الثاني، الهدف الرئيسي هو اختيار الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية بشكل طبيعي لتجنب التقلبات في مستويات السكر في الدم ، و ما هي الأطعمة التي يجب تجنبها في وجبة الإفطار.