أحسن نظام رجيم لمرضى السكر، السكر هو نوع من اضطرابات وظائف البنكرياس، والتي تؤثر على قدرة الجسم على إفراز كمية كافية من الأنسولين للسيطرة على الجلوكوز، وهو طاقة للجسم. من الوظائف الأساسية للبنكرياس هي عملية تنظيم وتحويل سكر الدم إلى طاقة أو يساعد الخلايا على الأنسولين بشكل صحيح، وعندما يتوقف البنكرياس عن أداء وظائفه بشكل صحيح، هنا يصاب الشخص بالسكري، وتصبح المضاعفات خطيرة يمكن أن يسبب العديد من الأمراض الخطيرة، بما في ذلك أمراض القلب والأوعية الدموية والكلى وفقدان البصر وتلف الأوعية الدموية والأعضاء.
أحسن نظام رجيم لمرضى السكر
مرض السكري عند الأطفال يمكن أن يصيب مرض السكري الأطفال في سن مبكرة جدًا، أو يولد الطفل مصابًا بهذا المرض، نتيجة عوامل موروثة من أحد الوالدين أو الأجداد وينتقل إلى الطفل مباشرة، أو يمكن أن يصاب بعد الولادة بسبب عوامل مختلفة. الأسباب منها تناول الأدوية التي تحتوي على الكورتيزون بكميات كبيرة، أو تناول وجبات غير صحية، أو السمنة الناتجة عن زيادة الوزن. سكري البالغين هو النوع الثاني الذي يصيب معظم البالغين وكبار السن، وتزداد نسبة المصابين بمرض السكر سنويًا بسبب بعض العوامل البيئية، وهناك بعض الأسباب والصحة والعادات، ويصيب هذا النوع من سكري الحمل الحوامل فقط أثناء الحمل، وتنتهي بمجرد إتمام عملية الولادة وولادة الجنين، ولكن لا يمكن إهمالها، لأنها يمكن أن تسبب مشاكل للأم والجنين داخل بطنها، إذا لم تتبعها تعالجها المرأة الحامل، وتتخذ كافة الإجراءات الوقائية والصحية للمحافظة على صحة الجنين والأم.
نصيحة أساسية لمرضى السكر
- من الضروري مراقبة مستوى السكر في الدم بشكل مستمر ودوري، حتى يمكن تجنب انخفاض أو ارتفاع مستواه عن المعدل الطبيعي، وأخذ العلاج في الوقت المناسب.
- يجب على مريض السكر ممارسة الرياضة بانتظام في الصباح، حيث يساعد ذلك في تنشيط الدواء في الدم، وكذلك العمل على إنقاص الوزن وضبط مستوى السكر في الجسم.
- من الضروري إجراء فحوصات للكلى بشكل دوري، لأن المريض المصاب بالسكري هو أكثر المرضى تأثراً بمخاطر وظائف الكلى، ومراقبة ضغط الدم ومستويات الدهون لأن كل هذا يؤثر سلباً عليه.
النظام الغذائي لمرضى السكر
نظام غذائي صحي لمرضى السكري الذين يعانون من السمنة المفرطة
الإفطار تناول بيضة مسلوقة جيداً أو قطعة صغيرة من جبن القريش، أو 3 ملاعق كبيرة من الفول مع قليل من الزيت والليمون، مع الخبز بالدقيق البني أو الشاي أو القهوة دون إضافة السكر.
الغداء يتكون من طبق سلطة خضراء، يحتوي على خيار، طماطم، خس، ملفوف، خرشوف، وكل ذلك مع الخبز الأسمر ومعه
- شريحة لحم مشوية او مسلوقة.
- أو ربع دجاجة منزوعة الجلد مشوية أو مسلوقة حسب الرغبة.
- أو سمكة مشوية متوسطة الحجم مع طبق خضار سوتيه يتكون من بازلاء وكوسا وخرشوف وجزر وفول.
قبل العشاء، يمكنك أن تأكل تفاحة أو برتقالة.
العشاء: كوب زبادي أو زبادي خالي الدسم أو بيضة مسلوقة + رغيف + فواكه موسمية (باستثناء التمر والعنب والتين).
نظام غذائي صحي لمريض السكر لجسم عادي
قبل الفطور، تناولي كوباً من الشاي بالحليب وملعقة كبيرة من السكر أو بدون سكر مضاف.
الإفطار: 1 بيضة مسلوقة أو 5 ملاعق فول مع قليل من الزيت والليمون أو قطعة من جبنة قريش وتناول رغيف معهم.
الفاكهة قبل الطعام.
الغداء: تناول 4 ملاعق كبيرة من الأرز أو الخبز الأسمر أو الشمس معها
- شريحة لحم مشوية.
- أو قطعة دجاج مشوية.
- او سمكة مشوية متوسطة الحجم مع طبق خضار سوتيه.
قبل العشاء، كوب شاي بالحليب بدون إضافة سكر أو برتقالة أو تفاحة.
العشاء: شوربة عدس، كوب عدس، كوب لبن، 100 جرام بطاطس مسلوقة.
قبل النوم، كوب من الزبادي أو اللبن الزبادي منزوع الدسم.
نظام غذائي صحي لمرضى السكر للحصول على جسم رشيق
قبل الفطور، تناولي كوباً من الشاي بالحليب.
الإفطار، يمكنك أن تأكل ليلة معدة في المنزل، أو 2 بيض مسلوق أو 4 ملاعق كبيرة من الفول بالزيت والليمون، أو شريحة من الجبن الأبيض، أو رغيف، أو برتقالة، أو جوافة.
الغداء تناول 5 ملاعق كبيرة من الأرز أو 100 جرام من البطاطس أو الخبز الأسمر للرجيم، وسلطة خضراء معها:
- سمك مشوي متوسط الحجم مع طبق خضار سوتيه.
- أو قطعة دجاج مشوية.
- شريحة لحم مشوية.
قبل العشاء، تناول كوب من الشاي بالحليب مع 3 قطع بسكويت.
العشاء: كوب من شوربة العدس مع كوب لبن أو لبن منزوع الدسم أو بيضة مسلوقة وشوربة خضار وفواكه وخبز أسمر.
قبل النوم كوب من الزبادي أو اللبن الزبادي منزوع الدسم.
الأطعمة المحظورة على مرضى السكر
- دجاج مقلي بدون جلد.
- آيس كريم كريمة و كامل الدسم.
- نهاية المشروبات.
- سمك مقلى.
- اللحوم المصنعة.
- حليب صافي.
- قهوة بالقشطة والسكر.
- أرز ودقيق أبيض.
- خضروات معلبة بالملح.
- اللحوم عالية الدهون مثل الأضلاع واللحوم المقلية.
- مشروبات الشوكولاتة.
- بطاطا مقلية.
- الفواكه المعلبة بالسكر والفواكه المطبوخة بالسكر والزبدة.