أجمل افكار لفطور العيد بالصور 2022، وأشهر وصفات فطور عيد الفطر المبارك كل عام للاحتفال بهذا الحدث السعيد المنتظر عاما بعد عام، ونظرا للارتباك الكبير الذي تهتم به المرأة حول، في طبخ الفطور، سنتعلم من خلال أفضل وأجمل الوصفات التي يمكن تحضيرها بسهولة.
أجمل افكار لفطور العيد بالصور 2022
لم يتبق سوى بضع ساعات قبل نهاية شهر رمضان المبارك، وبعد ذلك يبدأ أول يوم قربان بيرم، والذي يعتبر أجمل عيد ديني ومناسبة للمسلمين، حيث يستعدون له بشكل شامل، وتحديداً في تحضير الفطور بعد شهر كامل من الصيام، ومن أجمل الأفكار لوجبة الإفطار في عيد الأضحى
كعك محشو
الكحك بالحشوة من أشهر وصفات المعجنات في الأعياد الدينية سواء كانت عيد الأضحى أو الأضحى.
- نضيف كيلو من الدقيق إلى الوعاء مع 3 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة ورشة ملح.
- في نفس الوعاء، أضيفي نكهة الكيك، 3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم، و 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز، واخلطيهم جيدًا.
- ضعي ملعقة من الخميرة الفورية في كوب من الماء الدافئ واتركيها جانباً حتى تتخمر.
- أضيفي 650 جم أو نصف كوب من السمن “بدرجة حرارة الغرفة” فوق الخليط الجاف، ولفي العجينة حتى تمتزج تمامًا.
- أضيفي الخميرة فوق العجينة مع نصف كوب من الحليب واستمري في العجن لبضع دقائق أخرى.
- غطي العجينة واتركيها ترتفع.
- نحضر حشوة الكيك سواء كانت مكسرات أو تمر حامض.
- نملأ العجينة على شكل مربعات أو دوائر حسب الرغبة.
- تُخبز العجينة في الفرن حتى يصبح لونها ذهبي.
بسكويت الزبدة
بسكويت الزبدة من ألذ منتجات الحلويات التي يمكن تحضيرها لوجبة فطور مباركة في عيد الأضحى. طريقة الطبخ
- اخلطي 200 جرام من الزبدة جيداً مع كوب وربع سكر بودرة حتى يصبح الخليط فاتح اللون.
- نضيف 2 بيضة واحدة تلو الأخرى ويقلب ثم يضاف الفانيليا.
- امزج كوبين من ثلاثة أرباع كوب من الدقيق مع ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز وربع كوب من نشا الذرة.
- أضيفي الخليط الجاف تدريجيًا إلى خليط الزيت مع التحريك باستمرار.
- شكّل ملفات تعريف الارتباط أو غنّي أربع قطع حسب الرغبة.
- اخبزي البسكويت في الفرن على حرارة 180 درجة على الرف الأوسط حتى ينضج.
كعكة في مقلاة
الفطائر من ألذ الحلويات التي يحضرها المسلمون لوجبة فطور مباركة في عيد الأضحى، وطريقة صنعها بسيطة
- اخلطي كوب دقيق مع كوب من الحليب.
- أضف بيضة واحدة وملعقة كبيرة من السكر.
- أضف ملعقتين كبيرتين من البيكنج بودر واستمر في الخفق.
- سخني المقلاة ودهنها بقليل من الزيت، ثم أضيفي بعضًا من الخليط وقلبي في المقلاة لعمل قرص دائري.
- اقلب القرص إلى الجانب الآخر حتى يتحول إلى اللون الذهبي من كلا الجانبين.
- بمجرد أن يصبح الخليط جاهزًا، قدمه مع بعض عسل النحل الأبيض والكرز الأحمر أو التوت.
أشهر وصفات الإفطار في عيد الفطر
هناك العديد من الوصفات التي يمكن تحضيرها وتحضيرها للإفطار في العيد بالصور، وذلك بسبب اختلاف ثقافات الشعوب سواء العربية أو الغربية، ولكن من بين غالبية الوصفات التي جمعتها جميع الدول لهذه المناسبة السعيدة، هناك
مناقيش جبنة و زعتر
المناقيش بالجبن والزعتر من أشهر الوجبات الخفيفة التي يمكن تناولها على الإفطار في عيد الفطر.
- نحمص الخبز في الفرن حتى يصبح مقرمشاً.
- ندهن الخبز بمزيج من زيت الزيتون والزعتر.
- أضيفي بعض جبن الموزاريلا للخبز.
- نضع الخبز في الفرن لبضع دقائق ثم نأكلوه.
توست بيكورينو باللبنة
توست البيكورينو باللبنة من ألذ الوصفات ذات المذاق الرائع، وتتميز طريقة الطهي بالآتي
- نرمي 8 طبقات من أي شاش في مصفاة.
- ضع الفلتر في وعاء كبير.
- اخلطي 350 جم من اللبنة مع كوب من الزبادي.
- أضيفي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون وربع كوب من جبنة البيكورينو واخلطيهم جيدًا.
- قم بتصفية الخليط باستخدام القماش القطني من خلال منخل.
- ضع الخليط في الثلاجة لمدة 24 ساعة.
- اتركي الماء المصفى من اللبنة لإضافته إلى الخبز.
- ضعي اللبنة على التوست وبعض الخضار.
فطائر الجبن
فطائر الجبن من أشهر منتجات الحلويات في مختلف دول العالم وخاصة في الدول الأوروبية، وطريقة تحضيرها
- اخلطي 2 كوب دقيق مع 2 ملعقة كبيرة سكر ونصف ملعقة صغيرة ملح.
- أضيفي 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز و 3 ملاعق كبيرة من الحليب المجفف والخميرة إلى الخليط، ثم ابدئي بالخلط جيدًا.
- أضيفي الماء والزيت واستمري في الخلط حتى تصبح العجينة طرية ومرنة.
- تترك العجينة مغطاة حتى ترتفع.
- نقطع العجينة ونستخدم الشوبك لفردها وتغطيتها بالجبن والزعتر والزيتون.
- نثني العجينة ونعطيها شكل مثلث واتركيها لمدة ربع ساعة.
- تُخبز العجينة لمدة 15 دقيقة على الرف الأوسط للفرن على درجة حرارة 120.
تحضير الإفطار لعيد الفطر
لكل سيدة ذوقها الخاص في تصميم رحلة في بدايات عيد الفطر، ومن أفضل الأفكار لعيد الفطر بالصور لعام 2022
- استخدم مفرش طاولة جديد بألوان مهدئة أو أي مفرش قديم مناسب.
- ضع بعض الزهور على جانب الطاولة لإلقاء نظرة جذابة.
- استخدم مجموعة واحدة من أواني التقديم.
- ضع كل نوع من أنواع الإفطار في طبق على حدة.
- قدمي الشاي أو القهوة والعصير على الإفطار في أكواب تشبه مجموعة الأطباق.
ونصل إلى ختام هذا المقال الذي ناقشنا فيه موضوع أجمل أفكار إفطار العيد بالصور 2022، أشهر وصفات إفطار عيد الفطر المبارك.وفي السطور السابقة، قمنا بإدراج بعض من أفضل الأفكار لاستخدامها في أوائل أيام عيد الفطر.