التخطي إلى المحتوى

ما هو الفجل الأبيض , بالتفصيل من حيث قيمته الغذائية وفوائده وأضراره، وذلك من خلال موقع الساعه، حيث يعتبر الفجل الأبيض من أشهر أنواع الخضروات ذات القيمة الغذائية العالية، مما يمد الجسم بالطعام الذي يحتاجه، وهو من الأطعمة المفيدة لصحة الشعر والبشرة بشكل خاص، ومن خلال السطور التالية سنراجع جميع المعلومات المتعلقة به.

ما هو الفجل الأبيض

الفجل الأبيض من أشهر أنواع الخضار، ويسمى أيضًا الفجل الياباني دايكون، ويستخدم الفجل الأبيض أكثر من النوع الآخر وهو الأحمر ؛ لاحتوائه على الكثير من العناصر الغذائية المهمة، وعليك اتباع النقاط التالية من أجل التعرف على الفجل الأبيض بالتفصيل. .

الفجل الأبيض القيمة الغذائية

يحتوي الفجل الأبيض على الكثير من الفيتامينات والمعادن المهمة التي توجد فيه والتي يحتاجها الجسم باستمرار، ومن بين تلك العناصر الموجودة فيه ما يلي:

  1. يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات أبرزها فيتامين سي الذي يصل إلى تسعة وعشرين بالمائة وفيتامين أ.
  2. كوب واحد من شرائح الفجل الأبيض يحتوي على ثمانية عشر سعرة حرارية فقط.
  3. يحتوي كوب الفجل على أربعة جرامات من الكربوهيدرات.
  4. يوحد نسبة صغيرة من البروتين، أي ما يعادل ثمانية من كل عشرة.
  5. يحتوي على نسبة من الالياف الغذائية والتي تقدر بحوالي جرامين.
  6. كوب منه يحتوي على ثمانية بالمائة من عنصر البوتاسيوم.
  7. يحتوي أيضًا على أربعة بالمائة من عنصر المنجنيز.
  8. يحتوي على أربعة بالمائة من فيتامين ب 6.
  9. يحتوي أيضًا على ثمانية جرامات وعُشر مكون فيتوستيرول.
  10. يحتوي أيضًا على ثلاثة بالمائة من عنصر الكالسيوم.
  11. يحتوي على سبعة في المئة من قيمة حمض الفوليك.
  12. لا يحتوي على نسبة عالية من الدهون، حيث يحتوي الكوب على واحد فقط من كل عشرة دهون.

فوائد الفجل الأبيض

هناك العديد من الفوائد المختلفة التي تعود على الصحة العامة للجسم، من خلال تناول الفجل الأبيض، فهو من أنواع الخضروات ذات القيمة الغذائية العالية، ومن فوائده ما يلي:

فوائد الفجل الأبيض لخسارة الوزن

  1. يساعد الفجل الأبيض في التخلص من الوزن الزائد، لأن تناوله لا يسبب زيادة الوزن، لأنه لا يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، ولا الدهون.
  2. كما أنه يحتوي على مواد تعمل على حرق الدهون المتراكمة في الجسم.
  3. يسهل عملية الهضم، ويلين حركة الأمعاء، وبالتالي يحرق الدهون بشكل أسرع.

فوائد الفجل الابيض للكلى

  1. كما يساعد الفجل الأبيض في تحسين الصحة العامة للكلى، لأنه يساعد على تطهير الكلى والتخلص من السموم العالقة بها.
  2. كما أنه يذوب الأملاح على الكلى، ويعمل على التخلص منها بشكل طبيعي.
  3. يحتوي الفجل على مستويات عالية من السوائل وخاصة في أوراقه الخضراء، وبالتالي يعوض الكلى عن السوائل المفقودة والضرورية لتحسين صحة الكلى.

فوائد الفجل الأبيض للبروستاتا

  1. يساهم الفجل الأبيض في الوقاية من سرطان البروستاتا، لاحتوائه على مستويات عالية من مضادات الأكسدة التي تحارب الخلايا السرطانية.
  2. كما أن الإكثار من تناوله يساهم في علاج الالتهابات التي تصيب البروستاتا مما يؤدي إلى تضخمها.
  3. كما أنه مفيد للرجال بشكل عام، حيث يساعد على تقوية الصحة الجنسية، وتحسين الانتصاب عند الرجال.

فوائد الفجل الابيض للبشرة

  1. من فوائد الفجل الأبيض أنه يساعد على تحسين صحة الجلد، لاحتوائه على نسب عالية من الفيتامينات المفيدة للبشرة.
  2. يحتوي على فيتامين سي الضروري لتجديد خلايا الجلد والتخلص من خلايا الجلد التالفة.
  3. يعالج تشققات وجفاف الجلد، باحتوائه على فيتامين أ وفيتامين ج ومضادات الأكسدة.
  4. يساعد على تفتيح البشرة والتخلص من البقع الداكنة التي تصيبها إذا تم استخدامه موضعياً.
  5. يحتوي على مواد مضادة للالتهابات والتي تعمل على إزالة حب الشباب والوقاية منه.
  6. يحتوي الفجل الأبيض أيضًا على خصائص علاجية للعديد من مشاكل الجلد المختلفة، بما في ذلك لدغات الحشرات، وآثار الحروق والتورم، ولسعات النحل، وذلك باستخدامه موضعياً.

فوائد الفجل الابيض للقلب

  1. يحتوي الفجل الأبيض على نسبة عالية من البوتاسيوم الذي يساهم في السيطرة على ضغط الدم.
  2. كما أنه يساعد في تقليل مستوى الكوليسترول الضار في الدم مما يساعد على الوقاية من العديد من الأمراض التي تصيب القلب.
  3. يعمل الفجل الأبيض على خفض مستوى السكر في الدم، وبالتالي تحسين حالة مرضى السكري، وتقليل تدهور الحالة، وهذا يؤثر سلباً على صحة القلب.