التخطي إلى المحتوى

كيفية تحضير الذرة المعلبة بالدجاج ، إنه أحد العناصر الغذائية التي يحب الكثير من الناس تناولها والاستعداد لتناول طعام الغداء أو كوجبة خفيفة. طعمها لذيذ وقليل من السعرات الحرارية. ومن خلال مقالتنا اليوم ستتعرف على أكثر من طريقة لتحضير هذا الطعام.

كيفية تحضير الذرة المعلبة بالدجاج

الكثير من الطرق والوصفات التي يمكنك اتباعها للحصول على وجبة من الذرة المعلبة،طريقة عمل الذرة بالزبدة والبهارات ومكوناتها :

علبة كبيرة من الذرة المعلبة

ربع ملعقة صغيرة فلفل أحمر

5 ملاعق صغيرة سمن

ربع ملعقة صغيرة ملح

ربع ملعقة صغيرة بابريكا

بضع قطرات من عصير الليمون الطازج

كيف تستعد لتحضير الذرة

  1. أولاً، خذ علبة من الذرة، ثم اغسلها، وضعها في مصفاة للتخلص من الماء.
  2. نحضر إناء ونضع القليل من الماء والذرة بعد ترشيحها ونتركها حتى تصل لدرجة الغليان.
  3. بعد تسخين الذرة ضعيها في طبق كبير وواسع وصبي عليها ملاعق من السمن وقلبيها باستمرار.
  4. نرش بهارات مختلفة مثل الملح والفلفل الأحمر والفلفل الأحمر والليمون. وحركهم باستمرار حتى تشبه الذرة كل هذه المكونات.
  5. في النهاية نضعها في طبق التقديم، وتؤكل كنوع من أنواع الترفيه أو يمكننا أن نجعلها كنوع من أنواع السلطة.

مكونات و طريقة الذرة المعلبة بالدجاج

4 أكواب كبيرة من الذرة المعلبة

6 أكواب مرق دجاج (شوربة)

نصف دجاجة مسلوقة، منزوعة الجلد ومقطعة إلى قطع

شرائح صغيرة من الفلفل الأحمر

قطعة بصل مقطعة إلى شرائح

نصف ملعقة كبيرة ملح

ملعقتان كبيرتان من السمن

1 ملعقة كبيرة كاري

نصف كوب حليب

نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

نصف كوب دقيق ذرة

كيف تستعد لتحضيرها

  1. نأخذ مقلاة ونضع فيها السمن ونذوبها ثم نضيف الفلفل الأحمر والبصل.
  2. قلبيهم جيدًا حتى يتشبعوا بالسمن ويذبلوا.
  3. نضيف الكاري ونقلب جيدا لبضع ثوان ثم نرفع عن النار.
  4. نضع الذرة على المقلاة ومرق الدجاج ونضعهما على النار مرة أخرى حتى يصل مرق الدجاج إلى درجة الغليان.
  5. ابدأ بتقليل درجة الحرارة واخلط جميع المكونات جيدًا معًا.
  6. ضعي كمية دقيق الذرة في وعاءها وضعي عليها كمية الحليب بالكامل. قلبيهم جيدًا مع بعضهم البعض حتى يذوبوا.
  7. ضعي مزيج الحليب هذا فوق الحساء على الموقد، وحركي الخليط بالكامل حتى تشعري أن قوامه أصبح كثيفًا.
  8. ثم نضع قطع الدجاج والملح والفلفل.
  9. يتم تقديم هذا الطبق ساخنًا على الغداء.

كيفية تحضير سلطة الذرة المعلبة ومكوناتها

كوب كبير من الذرة

علبة تونة كبيرة

نصف كوب جزر معلب

نصف كوب بازلاء معلبة

6 ملاعق كبيرة من عصير الليمون

ربع ملعقة صغيرة ملح

نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

4 ملاعق صغيرة زيت زيتون

كيف تستعد لتحضيرها

  1. نأخذ وعاء كبير ونضع فيه الذرة والبازلاء والتونة والجزر.
  2. نضع عصير الليمون والملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون في وعاء صغير. اخلطهم معًا حتى تحصل على قوام كثيف إلى حد ما.
  3. صب هذا الاتساق السميك فوق الخضار وتقليب جيدا حتى تتشبع.
  4. كما يمكنك وضع ربع كوب ماء ذرة فوق سطح هذا الطبق، وسيكون له مذاق رائع ولذيذ.