التخطي إلى المحتوى

طريقه تحضير وصفة بطاطس عيدان حار، من الأطعمة التي يرغب بها الكثير من الناس، لما لها من طعم ونكهة رائعة ومميزة. تدفئة المنزل بخطوات سريعة وسهلة، من خلال موقع برونز.

طريقه تحضير وصفة بطاطس عيدان حار

تعتبر وصفة أعواد البطاطس الحارة من أنواع الوصفات التي يرغب بها الكثير من الناس والتي تتميز بطعم رائع ومذاق مميز، ويمكن تحضيرها في المنزل بالطريقة التالية:

المكونات اللازمة

  1. كمية البطاطس.
  2. راس من الخس؛
  3. عبوة من أكياس الذرة الصفراء.
  4. عبوة من عيدان البطاطا الساخنة.
  5. عبوة من الحمص.
  6. ربع كوب صوص رانش.
  7. عبوة واحدة من الزبادي.
  8. نصف ملعقة صغيرة ملح.
  9. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  10. أربع ملاعق كبيرة زيت زيتون.

كيفية صنع عيدان البطاطس الساخنة

  1. يتم إحضار كمية البطاطس، ثم يتم تقطيعها إلى قطع رفيعة.
  2. سخني الزيت على درجة حرارة عالية، ثم أضيفي البطاطس المفرومة.
  3. اقلي المكونات في الزيت، لمدة خمس دقائق على الأقل، حتى تحصل على قوام مقرمش.
  4. يُحضر وعاء آخر، ثم تُمزج مكونات الصلصة مع بعضها البعض، وهي صلصة الرانش وزيت الزيتون والملح والفلفل واللبن، حتى تتجانس تمامًا.
  5. يُحضر وعاء آخر، ثم توضع فيه كمية الذرة، وكذلك الخس بعد تقطيعه، والبطاطس الفرنسية، وكمية الحمص.
  6. تُكدس المكوّنات السابقة في الوعاء بطريقة منظمة ومرتبة، ثم تُضاف إليها الصلصة الممزوجة.
  7. تُضاف أعواد البطاطس الجاهزة إلى المكونات، ثم تُقدم باردة.

كيفية صنع أصابع البطاطس الحارة بالمايونيز

كما تعتبر هذه الطريقة من الطرق المميزة لأعواد البطاطس الحارة والتي تعتمد على إضافة المايونيز إليها مما يضفي عليها مذاقا رائعا ومذاقا فريدا. يمكن صنع أصابع البطاطس الساخنة بالمايونيز ونكهات مختلفة بالطريقة التالية:

المكونات اللازمة

  1. عبوة من عيدان البطاطا الساخنة.
  2. أربع بطاطس.
  3. أربع جزر.
  4. نصف كوب حليب.
  5. ملعقة كبيرة زبدة.
  6. نصف ملعقة كبيرة من مسحوق الثوم.
  7. ربع كوب ثوم مفروم.
  8. ربع ملعقة صغيرة ملح.
  9. أربع ملاعق كبيرة من الحليب.
  10. أربع ملاعق كبيرة طحينة.

كيف تستعد

  1. في البداية، يتم إحضار كمية البطاطس، ثم يتم تقطيعها إلى قطع صغيرة.
  2. ضعيها في قدر وأضيفي إليها الماء وضعيها على النار واتركيها تغلي مع الماء لمدة عشر دقائق على الأقل.
  3. بعد طهي البطاطس، يتم ترشيحها من الماء ثم تُهرس جيدًا.
  4. نضعهم في الخلاط الكهربائي، ثم نضيف الزبدة وكمية الحليب ونخلط المكونات مع بعضها حتى تتجانس تماما.
  5. يوضع الجزر على النار في قدر مع كمية من الماء ويترك ليغلي لمدة نصف ساعة حتى ينضج.
  6. يتم ترشيح الجزر ثم هرسه وإضافته إلى باقي المكونات في الخلاط، ويتم خلط المكونات جيدًا حتى تكتسب لونًا وقوامًا رائعين.
  7. أضيفي الكمية الأخرى من الحليب والثوم المفروم والملح والطحينة، واخلطي جميع المكونات معًا حتى تمتزج.
  8. توضع أعواد البطاطا الساخنة في وعاء، وتضاف إليها صلصة المايونيز المحضرة، وتؤكل وهي باردة.